သင့်ခွေးအတွက် အစားအစာနှင့် အစားအစာအတွက် ချက်ပြုတ်နည်းများ

ခွေးအတွက် Omelet

ထုတ်ကုန်များအဆီမဟုတ်သော နို့ခြောက် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း အလယ်အလတ်တန်းစား ကြက်ဥ ၃ ဇွန်း ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များ သို့မဟုတ် အခြား ထုချေထားသော သို့မဟုတ် သန့်စင်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ချက်ပြုတ်နည်း။

1. နို့မှုန့်ကို ရေအနည်းငယ် ရောမွှေပြီး ကြက်ဥကို ဖောက်ထည့်ပါ။
2. ဒယ်အိုးထဲတွင် အရာအားလုံးကိုကြော်ပါ။ 
3. omelet ပြီးခါနီးရင် လှန်ပြီး ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်တွေနဲ့ ဖြန်းပေးပါ။ 

ပုံမှန် omelette ကဲ့သို့ ပြီးသွားသော ပန်းကန်ကို လှိမ့်ပါ (ဗြိတိသျှ နှင့် အမေရိကန် လူမျိုးများ သည် ကြက်ဥကို ပိုက်ဖြင့် လှိမ့်ကြသည်)။ တစ်ခွက်စာ၏ ပမာဏမှာ တစ်ခွက်တည်းဖြစ်သည်။

အသားလုံး ခွေးအတွက်

ထုတ်ကုန်များအမဲသား 500 ဂရမ် နုတ်နုတ်စင်းထားသော အမဲသား 2 ခွက် ကြိတ်ထားသော ကောက်ညှင်းမှုန့် နံနံပင် ၂ လုံး၊ ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

1. နုတ်နုတ်စင်းထားသော အသား၊ မုန့်ဟင်းခါး၊ ခုတ်ထားသော ကြက်ဥနှင့် အစိမ်းရောင် အနည်းငယ်တို့ကို ရောမွှေပါ။ 
2. သစ်ကြားသီးအရွယ် ဘောလုံးများထဲသို့ လှိမ့်ပေးပါ။ 
3. colander တစ်လုံးထဲထည့်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲတွင် ၅-၇ စက္ကန့်ခန့်စိမ်ထားပါ (မျက်နှာပြင်ကို ဆူပွက်လာစေရန်နှင့် နုတ်နုတ်စင်းထားသော အသားများ အတွင်းဘက်စိမ်းနေမည်)။ 
4. စိတ်လျော့သည်။ 

ခွေးဘီစကွတ်

ထုတ်ကုန်များမုန့်ညက် ၁ ခွက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း အသားနှင့် အရိုးညက် ၁၂ ခွက် မုန်လာဥနီ ပြုတ် ၁၂ ခွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ဟင်းရည်။ ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

1. ထောပတ်၊ မုန်လာဥနီနှင့်ဂျုံမှုန့်ကိုရောမွှေပါ။ 
2. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ 
3. ဟင်းရည်ထည့်ပြီး မုန့်လုပ်ပါ။ 
4. တစ်နာရီလောက် အအေးခံပြီး ဂျုံမှုန့် မျက်နှာပြင်ပေါ် လှန်ပေးပါ။ 
5. 1 စင်တီမီတာအထူ strips တွေဖြတ်။ 
6. 190 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ 
7. ပြင်ဆင်ထားသော အတုံးများကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ထည့်ပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။

အသည်းကိတ်မုန့်

အမဲသားအသည်း 1 ကီလိုဂရမ် ပြုတ်ထားသော မုန်လာဥနီ 2 ခွက် ဂျုံမှုန့် 1 ခွက် ဓားဖျားပေါ် ဆား ဥ 1 ဥ ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

1. အသားကြိတ်စက်ဖြင့် အသည်းကို မုန့်ညက် (သင်ပိုလိုအပ်နိုင်သည်) ဆားနှင့် ကြက်ဥ ၁ လုံးထည့်ပါ။ 
2. အားလုံးကို ရောမွှေပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ ဆီလိမ်းထားတဲ့ ပုံစံခွက်ထဲမှာ ထည့်ပါ။ 
3. 180 ဒီဂရီမှာမီးဖို၌ဖုတ်။  
4. ကိတ်မုန့်များကို အအေးခံပါ၊ ကိတ်မုန့်ပုံစံ၊ ကိတ်မုန့်များကို မုန်လာဥနီဖြင့် လှည့်ပါ။

ဘီစကွတ်

ထုတ်ကုန်များဂျုံမှုန့် 8 ခွက် ဂျုံမှုန့် 2 ဇွန်း ပျားရည် 2 ခွက် ရေနွေးပူပူ (ခန့်မှန်း) 2 ဇွန်း နေကြာဆီ 1 ခွက် စပျစ်သီးပျဉ် သို့မဟုတ် ခုတ်ထစ်ထားသော အသီးခြောက်များ ရောစပ်ပါ။ ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

1. မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် ပြင်ဆင်နေစဉ်တွင် ဂျုံမှုန့်ကို မီးဖို၌ မိနစ်အတော်ကြာ အပူပေးပါ။ 
2. ပူလာသောအခါတွင် ဂျုံမှုန့်ပုံ၏အလယ်တွင် ရေတွင်းတစ်ခုလုပ်၍ ပျားရည်နှင့် ပျားရည်တို့ကို ရောမွှေပြီးပါက ထိုရေထဲသို့ ပျားရည်နှင့် ရေလောင်းထည့်ပါ။ 
3. မုန့်စိမ်းကို ဆုပ်နယ်လိုက်လျှင် အတော်လေး စေးကပ်လာပါလိမ့်မည်။ 
4. အဖုံးအုပ်ပြီး 15 မိနစ်ထားလိုက်ပါ။ 
5. ထို့နောက် ဂျုံမှုန့်ထဲတွင် ရေတွင်းတစ်ခုလုပ်ကာ ဆီနှင့် သစ်သီးခြောက်များထည့်ကာ ချောမွေ့သည်အထိ မွှေပေးပါ။  
6. အမှုန့်ကြိတ်ထားသော ပျဉ်ပြားပေါ်တွင် နှံ့အောင်နယ်ပါ။ 
7. မုန့်စိမ်းကို အသားလုံးအရွယ် အလုံးများဖြစ်အောင် ထုပြီး အထူ 6 မီလီမီတာခန့်ရှိသော ကိတ်မုန့်များတွင် လှိမ့်ပေးပါ။ 
8. ဆီသုတ်ထားသော စာရွက်ပေါ်တွင် တင်ပါ။ 
9. 175-190 ဒီဂရီတွင် အညီအမျှ ညိုလာသည်အထိ (မိနစ် 40 ခန့်) ဖုတ်ပါ။ 
10. အအေးခံပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ထည့်ထားပါ။
11. သင့်ခွေးက ကစ်ကစ်တွေကို ပိုကြိုက်ရင် ဘီစကွတ်တွေကို ပိုပါးအောင်လုပ်ပြီး မီးဖိုကိုပိတ်ပြီး ဘီစကွတ်တွေကို ၂ နာရီကြာအောင် ထားလိုက်ပါ။ ဘီစကွတ်တွေက ခြောက်ပြီး ကြွပ်ရွလာမယ်။

ဘီစကွတ်တွေကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၇ ရက်အထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပြီး၊ သင့်ခွေးက သူတို့ကို အရင်မရောက်ဘူးဆိုရင်၊

မွေးနေ့ကိတ်

ထုတ်ကုန်များကိတ်မုန့်တစ်ခုအတွက် - ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သား ၄၅၀ ဂရမ် (ကြက်ဆင်၊ ကြက်၊ ဘဲ) မုန်လာဥနီ ၂ လုံး၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက် ၂၈၀ ဂရမ်ကို အတုံးလိုက်အတုံးလိုက်၊ အေးခဲထားသော ဆန်လုံးညို ၁ ခွက်ကို ညှစ်ပြီး ပြုတ်ထားသော ကြက်ဥ ၂ လုံးနှင့် ခုတ်ထစ်ထားသော ကြက်ဥ ၁ ဇွန်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ ကြက်ဥစိမ်း ၁ လုံးကို ညင်သာစွာ ထောင်းပါ။ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

1. နုတ်နုတ်စင်းထားသော အသား၊ မုန်လာဥနီ၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ဆန်၊ ထောပတ်နှင့် ကြက်ဥစိမ်းတို့ကို ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပြီး သေချာမွှေပါ။
2. ပြင်ဆင်ထားသော မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်အောက်ခြေတွင် အရောအနှောတစ်ဝက်ကို ဖြန့်ပါ။
3. အရောအနှော၏အပေါ်မှပြုတ်ကြက်ဥတစ်လုံးတင်, ကျန်အရောအနှောနှင့်အတူဖုံးလွှမ်း။ 45 ဒီဂရီအပူပေးထားသောမီးဖို၌ 50-180 မိနစ်ဖုတ်ပါ။
4. ကိတ်မုန့်ကို မီးဖိုမှဖယ်ပြီး ၅-၇ မိနစ်ခန့် အအေးခံထားပါ။ မှိုမှဖယ်ရှားပါ၊ အရည်ကိုစစ်ထုတ်ပါ။
5. အာလူးထောင်း ၂ ခွက်ကို အပေါ်ယံလွှာပေါ် ဖြန့်ထားပါ။
6. ဒုတိယကိတ်မုန့်ဖုတ်၊ သန့်စင်သောအလွှာပေါ်တွင်တင်ပါ။ မုန့်အိတ်ထဲမှ ကြယ်များနှင့် အစင်းကြောင်းများကို ညှစ်ခြင်းဖြင့် ပြီးသွားသော ကိတ်မုန့်ကို သန့်စင်သောအကျန်များဖြင့် အလှဆင်နိုင်ပါသည်။