ကြောင်အစားအစာတွင် အမျှင်ဓာတ်၏ အရေးပါမှု

အမျှင်ဓာတ်များသော ကြောင်အစားအစာသည် GI ပြဿနာရှိသော တိရစ္ဆာန်များအတွက် အဓိက အစားအစာဖြစ်လာသောကြောင့် အမျှင်ဓာတ်သည် ၎င်းတို့၏အစားအစာတွင် အရေးကြီးပါသည်။

အမျှင်ဓာတ်သည် ကြောင်များတွင် အစာခြေစနစ်နှင့် ဝမ်းအရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ အမျှင်ဓာတ်များသော အစားအစာများသည် ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ ဝမ်းလျှောခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့် အဝလွန်ခြင်းတို့ကိုပင် အထောက်အကူပြုနိုင်သည်။

ကြောင်စာတွင် microbiome နှင့် fiber

microbiome ဆိုသည်မှာ ဘက်တီးရီးယား၊ ပရိုတိုဇွာ၊ မှိုများ၊ ကြောင်များ၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်နေထိုင်သည့် ဗိုင်းရပ်စ်များ၊ ခွေးများ၊ လူနှင့် အခြားသက်ရှိသတ္တဝါများကို ရည်ညွှန်းသည်။ ဤအယူအဆတွင် ကြောင်၏အစာခြေစနစ်တွင် ထူးခြားသော အူ microbiome လည်းပါဝင်သည်။ ဤသက်ရှိများ၏ ဂေဟစနစ်သည် အစာခြေခြင်းအတွက် အခြေခံဖြစ်သည်။

အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များ၏ အူမကြီးရှိ ဘက်တီးရီးယားများသည် အစာမကြေနိုင်သော အရာများကို ချေဖျက်ရန် ကူညီပေးပြီး ဗီတာမင်ကဲ့သို့သော အစာခြေနှင့် အလုံးစုံကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုဒြပ်ပေါင်းများကို ထုတ်လုပ်ပေးသည်။ အထူးသဖြင့် အမျှင်ဓာတ် ကွဲထွက်မှုတွင် ဤလုပ်ဆောင်ချက်များ၏ နောက်ဆုံးလုပ်ဆောင်ချက်များကို ထင်ရှားစွာ ထင်ရှားစေသည်။ ဘက်တီးရီးယားများသည် ကစော်ဖောက်ခြင်းဟုခေါ်သော လုပ်ငန်းစဉ်တွင် အမျှင်ဓာတ်နှင့် မကြာခဏ အပြန်အလှန် တုံ့ပြန်ကြသည်။

အမွေးမွေးကြောင်များသည် အသားစားများဖြစ်သော်လည်း အမျှင်ဓာတ်ကြောင်အစားအစာသည် ၎င်းတို့၏ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်သည်။

ကြောင်အစားအစာတွင် အမျှင်ဓာတ် အမျိုးအစား ခွဲခြားခြင်း။

အမျှင်ဓာတ်ကို အများအားဖြင့် ပျော်ဝင်နိုင်သော နှင့် မပျော်ဝင်နိုင်သော အဖြစ် ခွဲခြားထားသည်။ ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်သည် အစာအိမ်အရည်များနှင့် အခြားအရည်များတွင် ပျော်ဝင်ကာ အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းဘက်တီးရီးယားများမှ နောက်ဆုံးတွင် စွမ်းအင်ရရှိနိုင်သည့် ဂျယ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားသည်။ 

ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်သည် လျင်မြန်စွာ အချဉ်ဖောက်သည်။ ဤဖိုက်ဘာပြိုကွဲသည့် ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားများသည် အူမကြီးဆဲလ်များကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်။ ကြောင်စာမှာပါတဲ့ ပျော်ဝင်တဲ့အမျှင်ဓာတ်က မစင်ကို စိုစွတ်စေပြီး အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်တွေရဲ့ အစာချေဖျက်မှုကို မြန်ဆန်စေပါတယ်။ ဤအကြောင်းကြောင့် တိရစ္ဆာန်ဆေးကုဆရာဝန်များသည် ဝမ်းချုပ်သောကြောင်များအတွက် အမျှင်ဓာတ်များသောအစားအစာများကို အကြံပြုလေ့ရှိသည်။

မပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်သည်လည်း ၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများရှိသည်။ slow-fermenting fiber ဟုခေါ်သော ဤကြီးမားသောဓာတ်သည် အူများမှတဆင့် အစာလမ်းကြောင်းကို နှေးကွေးစေသည်။ တိရစ္ဆာန်ဆေးကုဆရာဝန်များသည် အကြောင်းအမျိုးမျိုးကြောင့် မပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်များကို ကြောင်များအတွက် အကြံပြုထားသည်။ အချို့ကိစ္စများတွင်၊ သိမ်မွေ့လွန်းသော ဝမ်းများ သို့မဟုတ် အူမကြီးကို ထိခိုက်စေသော ရောင်ရမ်းသော အူရောဂါကြောင့် ၎င်းသည် ရှေ့တွင် ဖြစ်နိုင်သည်။

ကြောင်စာတွင် အမျှင်ဓာတ်ပါသော Prebiotics

အမျှင်ဓာတ်ပါသော ကြောင်အစားအစာတွင် ပျော်ဝင်နိုင်သော နှင့် မပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်များ ရောနှောပါဝင်လေ့ရှိသည်။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှ အချို့ကို prebiotics ဟုခေါ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အများအားဖြင့် အူအတွင်းနေထိုင်သည့် “ကောင်းသောဘက်တီးရီးယားများ” ကြီးထွားမှုကို အားပေးသည့် အချဉ်ဖောက်နိုင်သော အမျှင်များဖြစ်သည်။

အမျှင်ဓာတ်မြင့်မားသော ကြောင်အစားအစာအချို့သည် GI ပြဿနာများကို တိကျစွာ ကူညီပေးသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် ဤဘက်တီးရီးယားကိုလိုနီများကို ပြည့်ဝစေပြီး ၎င်းမရှိသောကြောင်များတွင် စံပြဘက်တီးရီးယားမျှတမှုကို မြှင့်တင်ပေးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ နာတာရှည်ဝမ်းလျှောခြင်း၊ အူလမ်းကြောင်းရောင်ခြင်းနှင့် ဝမ်းချုပ်ခြင်းအပါအဝင် အစာခြေစနစ်၏ရောဂါများစွာသည် ဘက်တီးရီးယားမညီမျှမှုကြောင့်ဖြစ်စေ သို့မဟုတ် ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်။

အမျှင်ဓာတ်မြင့်မားသောကြောင်အစားအစာများ၏ အခြားအကျိုးကျေးဇူးများ

အမျှင်ဓာတ်များသော အစားအစာသည် ဆီးချိုကြောင်များအတွက် အကျိုးပြုနိုင်သည် ။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အချို့သော အမျှင်များသည် အာဟာရစုပ်ယူမှုကို နှေးကွေးစေပြီး ကစီဓာတ်မှ သကြားများကို ပိုမိုစုပ်ယူနိုင်စေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အဆင့်ကို တည်ငြိမ်စေပါသည်။ 

အဝလွန်သောကြောင်များသည် အမျှင်ဓာတ်များသော အစားအစာမှ အကျိုးကျေးဇူးရရှိနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် သမားရိုးကျ အစားအစာများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ပိုမိုကောင်းမွန်သော ခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျခြင်းသည် ရောဂါများစွာကို စီမံခန့်ခွဲရန်နှင့် ကာကွယ်ရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။

အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်သောကြောင်အစားအစာသည် အူမကြီးကိုထိခိုက်စေသော အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများခံစားရသော အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များကိုကူညီနိုင်သည်။ အမျှင်ဓာတ် ကွဲသွားသောအခါ၊ long-chain fatty acids ဟုခေါ်သော မော်လီကျူးများ ဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ၎င်းသည် ကြောင်၏အူမကြီး၏ အခြေခံလုပ်ဆောင်ချက်များကို လုပ်ဆောင်ရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။

ကြောင်များအတွက် အမျှင်ဓာတ်ပါသော အစာခြောက်သည် သဘာဝ (၎င်းတို့၏ သဘောသဘာဝအရ)၊

ကြောင်များကို ၎င်းတို့၏ ကိုယ်ပိုင်စက်ပစ္စည်းများတွင် ထားခဲ့သောအခါ၊ လူများက ၎င်းတို့အတွက် သဘာဝမဟုတ်ဟု ယူဆသည့် အမျိုးမျိုးသော အရာများကို စားကြသည်။ သိုးမွေးများ၊ အရိုးများ၊ အရိုးနုများ၊ အမွေးများ၊ ငါးအကြေးခွံများနှင့် သားကောင်များ၏ အစာအိမ်၏ အကြောင်းအရာများ ဖြစ်နိုင်သည်။ မနှစ်မြို့ဖွယ်ကောင်းသော်လည်း သဘာဝကျသည်။ အချို့မှာ အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိသာ အစာကြေနိုင်သော်လည်း အချို့မှာ အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်သော်လည်း အစာကြေရန်အတွက် ကောင်းမွန်ဆဲဖြစ်သည်။

သိပ္ပံပညာရှင်များသည် ကြောင်အာဟာရအကြောင်း လေ့လာစရာများစွာကျန်ရှိနေသေးသော်လည်း အမျှင်ဓာတ်သည် အသားစားကြောင်များကို အမှန်တကယ်အကျိုးပြုနိုင်သည်ကို သိရှိလာကြသည်။ တိရိစ္ဆာန်သိပ္ပံဂျာနယ်တွင် ထုတ်ဝေသော ကျားသစ်စားခြင်းအလေ့အထကို လေ့လာမှုတစ်ခုအရ သားမွေး၊ အစာအိမ်နှင့် အခြားအရာများအပါအဝင် သားကောင်အားလုံးကို စားသုံးသောတိရစ္ဆာန်များသည် အသားတစ်မျိုးတည်းစားသော ကျားသစ်များထက် ပိုကောင်းသော မစင်ပရိုဖိုင်ရှိကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ယင်းကြောင့် နောက်ထပ် ကြမ်းတမ်းမှုသည် အသားစားသတ္တဝါများအတွက် အကျိုးပြုသည်ဟု သုတေသီများက ယုံကြည်စေခဲ့သည်။

အမျှင်ဓာတ်နည်းပါးသောကြောင်အစားအစာများ၏အခန်းကဏ္ဍ

သင့်တိရစ္ဆာန်ဆေးဆရာသည် အမျှင်ဓာတ်နည်းသောကြောင်အစားအစာကို အကြံပြုနိုင်ပါသည်။ ဤအစားအစာသည် ထူထဲသော ကြောင်များထက် အူသိမ် ရောင်ရမ်းမှု ပိုဖြစ်နိုင်ခြေရှိသည့် အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များအတွက် သင့်လျော်သည်၊ ဥပမာ၊ ဤအင်္ဂါ၏ ရောင်ရမ်းမှု အချို့သော ကြောင်များ။ ထိုကဲ့သို့သော အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များသည် အူကိုပို၍မဝစေသော ရိုးရှင်းသော မော်လီကျူးများပါ၀င်သော အစာကြေလွယ်သော အစာကို လိုအပ်ပါသည်။

ကြောင်အတွက် အစားအစာရွေးချယ်ရာတွင် တိရစ္ဆာန်ဆေးကုဆရာဝန်နှင့် အမြဲတိုင်ပင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အတွက် အမျှင်ဓာတ်များသော အစားအစာကို ညွှန်ကြားပါက၊ ဆရာဝန်သည် ကြောင်၏ ခန္ဓာကိုယ်မှ အမျှင်ဓာတ်ဆိုင်ရာ တုံ့ပြန်မှုများကို သေချာစွာ စောင့်ကြည့်ရမည်ဖြစ်သည်။