စပျစ်သီးခရုတွေက ဘယ်သူတွေလဲ- ကြီးထွားပြီး မွေးမြူသူတွေ
တိုင်းတပါးမှယူဆောင်ခဲ့သော

စပျစ်သီးခရုတွေက ဘယ်သူတွေလဲ- ကြီးထွားပြီး မွေးမြူသူတွေ

ယနေ့ခေတ်တွင် လူအများအပြားသည် စပျစ်သီးခရုများကို မွေးမြူကြသည်။ ယင်းအတွက် အကြောင်းရင်းများစွာရှိပါသည်- ၎င်းတို့၏ မွေးမြူမှုကုန်ကျစရိတ်သည် ဘာမှနီးပါးမရှိသော်လည်း၊ ထိုကဲ့သို့သော အလုပ်အကိုင်တွင် သင်သည် ငွေကောင်းကောင်းရနိုင်သည်။ စပျစ်သီးခရုများသည် စျေးကြီးသော စားသောက်ဆိုင်အများစုတွင် တွေ့ရသော အရသာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို မွေးမြူရန်အတွက် ဥယျာဉ်ငယ်တစ်ခု လိုအပ်ပါသည်။

စပျစ်သီးခရု: မွေးမြူရေး

ပထမဆုံးအကြိမ် စပျစ်သီးခရု ဥရောပတောင်ပိုင်းမှာ ပေါ်လာတယ်။. ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင်နှင့် လူများ၏အကူအညီဖြင့် စတင်ပျံ့နှံ့ခဲ့ပြီး ရာစုနှစ်များစွာအတွင်း ကမ္ဘာအနှံ့ ပျံ့နှံ့ခဲ့သည်။ ရောမမဲဆွယ်ပွဲများတွင် ဤအရသာကို စည်သွပ်အစာအဖြစ် legionnaires များက အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ အလယ်ခေတ်တွင် ၎င်းတို့၏ မျိုးပွားမှု ဖြစ်နိုင်သည်—အစပိုင်းတွင် ဘုန်းကြီးများက ၎င်းတို့၏ ဥယျာဉ်တွင် ခရုများကို မွေးမြူကြသည်။

ထို့အပြင်၊ အရသာရှိသော ခရုများကို မွေးမြူသည့်နည်းပညာသည် ဥရောပ၊ အာဖရိကနှင့် အခြားနိုင်ငံများတွင် ကျော်ကြားသည်။ တဖြည်းဖြည်းစပျစ်သီးခရု ရုရှားပိုင်နက်ထဲသို့ ယူဆောင်လာခဲ့သည်။.

Как приготовить виноградных улиток

စပျစ်သီးခရုတွေက ဘယ်သူတွေလဲ။

စပျစ်ခရုသည် ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံ၌ အကြီးဆုံးသော ခရုတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ခန္ဓာကိုယ်ကို အမြင့်နှင့် အကျယ် 5 စင်တီမီတာ ရှိသော ခိုင်ခံ့သော ခရုပတ်ခွံဖြင့် ကာကွယ်ထားသည်။ ဤခရုသည် ငှက်များ၊ ကြွက်များ၊ ဖြူကောင်များနှင့် ငှက်များ၏ အနှစ်သက်ဆုံး စားဖွယ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ကျက်စားသော အင်းဆက်များပင်.

စည်းကမ်းအရ ခရုခွံ၏အရောင်သည် ၎င်း၏နေထိုင်ရာအပေါ်မူတည်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ခရုတစ်ကောင်သည် ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်ရှိနေပါက ၎င်း၏အခွံသည် အလင်းရောင်နှင့် ခိုင်ခံ့မှုရှိမည်ဖြစ်သည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနှင့် စိုစွတ်သောပတ်ဝန်းကျင်ကို မိမိနေထိုင်ရာအဖြစ် ရွေးချယ်ပါက အခွံသည် ပိုမိုနက်မှောင်ပြီး ပျော့ပျောင်းလာမည်ဖြစ်သည်။

ခရု၏ဦးခေါင်းတွင် ၎င်း၏အာရုံခံအင်္ဂါများအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည့် ဦးချိုနှစ်ချောင်းပါဝင်သည်။ မျက်လုံး၏ အခန်းကဏ္ဍကို အပေါ်ပိုင်းတွင်ရှိသော ဦးချိုများဖြင့် လုပ်ဆောင်ကြပြီး အောက်ပိုင်းသည် အနံ့နှင့် အရသာကို ခံစားရသည်။ စပျစ်သီးခရုခြေဖဝါးပေါ်မှာ ရှိတယ်။ ရေညှိအဲဒါက သူမကို ချောမွေ့စွာ လှုပ်ရှားနိုင်စေတယ်။

ထုံးစံအတိုင်း ခရုများသည် အပူကို မကြိုက်ပါ၊ ဤအချိန်တွင် ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ “အိမ်များ” တွင် ခိုအောင်းကြပြီး အနည်းငယ် လှုပ်ရှားကြသည်။ ပူပြင်းသောရာသီဥတုတွင် ၎င်းတို့ကို အထူးရုပ်ရှင်ဖြင့် ကယ်တင်ခြင်းခံရသည်။ သင်၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုကာကွယ်ပါ။. ဤရုပ်ရှင်သည် ခရုခွံအတွက် အရေးကြီးသော အစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပြီး လတ်ဆတ်သောလေကို ကောင်းစွာဖြတ်သန်းနိုင်စေပါသည်။ မိုးရွာချိန် သို့မဟုတ် နှင်းထူထပ်နေချိန်တွင် အပြင်ဘက်တွင် စိုထိုင်းဆများလာသောအခါ ခရုများသည် တက်ကြွစွာတွားသွားကြသည်။

စပျစ်သီးခရုများ၏အလေ့အထ

ခရုတွေ ပိုကြိုက်တယ်။ မြေဖြူခဲ သို့မဟုတ် ထုံးကျောက်မြေ - ၎င်းတို့ တည်ရှိမှု အတွက် လိုအပ်ချက် တစ်ခု ဖြစ်သည်။ နေ့ခင်းဘက်တွင် ခရုများသည် အိပ်ပျော်ကြပြီး ညအချိန်တွင် တက်ကြွစွာ နိုးကြသည်။ ညဘက်ဆို အစာကျွေးရတာ ပိုကြိုက်တယ်။

Mollusks များသည် ဂေါ်ဖီထုပ်၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ dandelions၊ ရက်စ်ဘယ်ရီသီး၊ horseradish၊ sorrel ရိုးတံနှင့် အခြားအပင်များစွာကို စားကြသည်။ ခရုများသည် မှည့်နေသော အသီးအနှံများနှင့် အနည်းငယ်ပုပ်သော အသီးအနှံများကို စားသုံးရန် ပျော်ရွှင်နေပါလိမ့်မည်။ ကြွေကျနေသော အရွက်များပင်လျှင် ၎င်းတို့၏ အာဟာရအတွက် သင့်လျော်သည်။

ထိုခရုများသည် ပျမ်းမျှအားဖြင့် အသက်ရှည်သည်။ 8 - အနှစ် 9. ဆောင်းဦး-ဆောင်းရာသီတွင် ၎င်းတို့သည် ဧပြီလတွင်သာ နိုးထပြီး ဆောင်းခိုကြသည်။ ဆောင်းဦးရာသီအစောပိုင်းအေးသောရာသီဥတုစတင်သည်နှင့် 10 စင်တီမီတာအနက်မှမြေဆီလွှာထဲသို့စတင်တူးကြသည်။ ၎င်းတို့၏နေထိုင်ရာသည်ပြင်းထန်သောနှင်းခဲများဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါက၊ ဤအနက်သည် 30 စင်တီမီတာအထိရှိနိုင်သည်။

စပျစ်သီးခရုများကို အိမ်တွင် မွေးမြူပါ။

ခရုများသည် သင့်ဥယျာဉ်ကို ကြီးမားသောစစ်တပ်ဖြင့် တိုက်ခိုက်ပါက၊ ၎င်းတို့သည် တိုက်ခိုက်မည်ဖြစ်သည်။ သူအရမ်းနာတယ်။. သို့သော်၊ ရုရှားအလယ်ပိုင်း၏သဘာဝအခြေအနေများတွင်၎င်းတို့၏မျိုးပွားမှုရှိနေသော်လည်း၎င်းတို့သည်အလွန်နှေးကွေးစွာမျိုးပွားသောကြောင့်၎င်းကိုမကြောက်သင့်ပါ။ သဘာဝတွင် မည်သို့မျိုးပွားကြသနည်း။

စပျစ်သီးခရုများသည် လိင်စိတ်ဖြင့် မျိုးပွားကြသည်။ ဒါဟာ အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ နည်းလမ်းနဲ့ ဖြစ်ပျက်နေပါတယ်။ ခရုများသည် တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ဆန့်ကျင်ဘက်တွင် တည်ရှိပြီး ခြေဖဝါးများကို ထိကာ ချွန်ထက်သော ကယ်လိုရီပုံစံဖြင့် အချင်းချင်း ပစ်ကြသည်။ 2 ပတ်အကြာတွင်၎င်းတို့သည်ဥဥနိုင်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ သူတို့ဟာ မြေဆီလွှာထဲမှာ ၃ စင်တီမီတာလောက် တိမ်တဲ့အပေါက်ကို တူးပြီး အဲဒီနေရာမှာ အသိုက်ကို တပ်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့က ခရုကို နှစ်နာရီခန့်ကြာပါတယ်။ ဥဥ၊ ခရုက သူတို့ကို မြေကြီးနဲ့ ဖုံးတယ်။. နောက်သုံးပတ်လောက်ကြာတော့ သူ့အမျိုးအနွယ်က မွေးတယ်။

အိမ်တွင် မွေးမြူထားသော ခရုများကို စိုက်ပျိုးနည်းများဖြင့် ခွဲခြားထားပါသည်။

ကျယ်ပြန့်သော ကြီးထွားမှုနည်းလမ်းတွင် ပွင့်လင်းသောဧရိယာတွင် လုံးလုံးကြီးထွားခြင်း ပါဝင်သည်။ ဒီနည်းလမ်းရဲ့ အားသာချက်ကတော့ ဘတ်ဂျက်နည်းတဲ့ အားနည်းချက်ပါ။ ရှည်လျားသောကြီးထွားကာလ. သဘာဝအခြေအနေများတွင် စိုက်ပျိုးခြင်းသည် ပုဂ္ဂလိကဥယျာဉ်၊ ရုက္ခဗေဒဥယျာဉ် သို့မဟုတ် ပန်းခြံအတွက် သင့်လျော်သည်။ ထိုသို့သောအခြေအနေမျိုးတွင် ကြွက်၏အဓိကရန်သူဖြစ်သော ကြွက်များ၊ ငှက်များ၊ တောဝက်များကို ဖယ်ထုတ်ရန် ဖြစ်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ပိတ်ထားသောဧရိယာတွင်တည်ရှိပြီးလူတစ်ဦးချင်းတွားသွားမည်မဟုတ်ပါ။

ပြင်းထန်သောနည်းလမ်းတွင် ဖန်လုံအိမ်ကဲ့သို့သော အိမ်တွင်း၌ မွေးမြူခြင်း ပါဝင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ mollusks နှင့် ပြင်းထန်သော အစာကျွေးခြင်းအတွက် အကောင်းဆုံး microclimate ဖန်တီးရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဒီနည်းနဲ့ သူတို့ ပိုမြန်တယ်။ မှည့်သည် (တစ်နှစ်ခွဲခန့်)။

ပြင်းထန်သောနည်းလမ်း၏အားသာချက်များ - "အဖြူရောင် caviar" ဟုခေါ်သောလူတစ်ဦးချင်းစီနှင့်၎င်းတို့၏ဥအများအပြားရရှိခြင်း။ အားနည်းချက်- မြင့်မားသောကနဦးကုန်ကျစရိတ်နှင့် မြင့်မားသောအလုပ်သမားပြင်းထန်မှု။ အဆိုပါနည်းလမ်းသည် စက်မှုမွေးမြူရေးအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

semi-intensive method သည် သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်သည်။ ပွင့်လင်းသော ဥယျာဉ်တွင် လူတစ်ဦးချင်း ကြီးထွားလာသည်။အရိပ်အယောင်နှင့် အစိုဓာတ်ကို ဖန်တီးပေးသည့်အပြင် အစာကျွေးသည့်အဖွဲ့အစည်းကောင်းတစ်ခုလည်း ဖန်တီးပေးသည်။ ထို့ကြောင့် ခရုများသည် ကြီးထွားမှုနှင့် ထိန်းသိမ်းမှုအခြေအနေများကို အခြေခံ၍ နှစ်နှစ်ခွဲမှ နှစ်နှစ်ခွဲအတွင်း ကြီးထွားရင့်ကျက်သည်။

တစ်ပိုင်းအကြိတ်အနယ်နည်းလမ်း၏ အားသာချက်များ- ကနဦးကုန်ကျစရိတ်နည်းပါးခြင်း၊ သေးငယ်သောဧရိယာတွင် ကြီးထွားနိုင်ခြေ၊ လုပ်သားပြင်းထန်မှုနည်းပါးသည်။ နည်းလမ်း၏အားနည်းချက်များ လူတစ်ဦးချင်းစီ၏ ကြီးထွားမှုနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတော်လေးနှေးကွေးခြင်း (အထူးကြပ်မတ်နည်းလမ်းဖြင့်)။ ဤနည်းပညာသည် အတော်လေးကို ကျယ်ပြောလှသည် - စက်မှုကုန်ထုတ်လုပ်ငန်းနှင့် ပုဂ္ဂလိကလက်ခွဲမြေကွက်များတွင် နှစ်မျိုးလုံးမွေးမြူရန် သင့်လျော်သည်။

ပုဂ္ဂလိက လက်အောက်ခံ မွေးမြူရေးခြံတွင် တစ်ပိုင်း အထူးကြပ်မတ်နည်းဖြင့် ခရုများ ကြီးထွားလာသောအခါတွင် ၎င်းတို့ကို ကျွေးမွေးရာတွင် သိသိသာသာ သက်သာနိုင်သည်။ Dandelions, nettles, burdocks, gout, horse sorrel နှင့် အခြားသော တောရိုင်းအပင်များသည် လူတစ်ဦးချင်းစီကို အစာကျွေးရန်အတွက် သင့်လျော်ပါသည်။ ထို့အတူ အစားအသောက် စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို သုံးနိုင်ပါသလား။ပြုပြင်ထားသော သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အရွက်များ။ ထို့ကြောင့်၊ တစ်ပိုင်းအကြိတ်အနယ်နည်းလမ်းသည် အိမ်မွေးမြူရေးအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်- အစားအစာကုန်ကျစရိတ်များကို လက်တွေ့ကျကျ ဖယ်ရှားပစ်မည်ဖြစ်သည်။

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave