sturgeon ဖမ်းနည်း- ဖမ်းနည်းများ၊ ၎င်း၏တည်နေရာ

Sturgeon တွင် ဆယ့်ခုနစ်မျိုးစိတ်ရှိပြီး ၎င်းတို့အားလုံးတွင် ကိုယ်ပိုင်အရောင်ရှိသည်။ ၎င်းသည် စီးပွားဖြစ်ငါးများနှင့် သက်ဆိုင်ပြီး ၎င်း၏ အဓိကကွာခြားချက်မှာ ၎င်း၏ရှည်လျားသော အင်တာနာဖြစ်သည်။ အကြီးဆုံး sturgeon သည် အလေးချိန် တစ်ရာ ကီလိုဂရမ် ရှိပြီး ၎င်း၏ အရှည်မှာ ၃ မီတာခန့် ရှိသည် - ထိုကဲ့သို့သော sturgeon ကို ပင်လယ်နက် တွင် တွေ့ရှိရပြီး သာမန် ရေလှောင်ကန်များတွင် ၎င်း၏ အလေးချိန်မှာ တစ်ဆယ့်ငါးကီလိုဂရမ်ထက် မပိုပေ။

sturgeon သည် များသောအားဖြင့် အောက်ခြေရှိ ရေကန်များ၊ မြစ်များနှင့် ပင်လယ်များတွင် နေထိုင်ကြပြီး ဧရိယာပေါ်မူတည်၍ အစာကျွေးသည်။ ရုရှားနိုင်ငံတွင် ဤငါးများ၏ နေထိုင်ရာနေရာသည် ကက်စပီယံ၊ Black နှင့် Azov ပင်လယ်များအပြင် မြစ်များစွာရှိသည်။ ရုရှားရေတွင်းများတွင် တွေ့ရှိရသည့် စတီဂျင်မျိုးစိတ်အများစုကို စာအုပ်နီတွင် စာရင်းပြုစုထားပြီး ထို့ကြောင့် ၎င်း၏ငါးဖမ်းခြင်းကို အကန့်အသတ် သို့မဟုတ် လုံးဝတားမြစ်ထားသည်။

sturgeon သည် အလွန်သန်မာပြီး မာကြောပြီး အသက်ဝင်လွန်းပြီး ရှောင်ရန်ဖြစ်သောကြောင့် ဤငါးကို တံငါသည်များ ဖမ်းရန် အလွန်ခက်ခဲပါသည်။

sturgeon ကိုဘယ်လိုဖမ်းရမလဲ။

sturgeon ငါးဖမ်းခြင်းအတွက် ကိရိယာကို မကောက်ယူမီ၊ သင်သည် ငါးဖမ်းရန် လိုအပ်သည်။ ဒီငါး မြေကြီးကိုချစ်တယ်။ တိရစ္ဆာန်၏မူရင်းအစားအစာ။ sturgeon သည် ပျော့ပျောင်းသော အစာကို နှစ်သက်သည်၊ ၎င်းသည် မစားနိုင်ဟု ယူဆသောကြောင့် မာကျောသော ငါးကို ဂရုမစိုက်ကြောင်း သင်သိထားရန်လိုအပ်သည်။

ဒီငါးကိုဖမ်းတဲ့အခါ မှန်ကန်တဲ့ တုတ်တံကို ရွေးချယ်ရပါမယ်။ ကမ်းကနေ ငါးဖမ်းရင် လေးမီတာကနေ ခြောက်မီတာအထိ ရှည်သင့်ပြီး ပိုတိုတဲ့ လှေနဲ့ လှေကနေ လှည့်လို့ရပါတယ်။ ရစ်ပတ်ကွင်းများသည် ကြွေထည် သို့မဟုတ် အလူမီနီယမ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ခိုင်ခံ့ရမည်။ သင်အကြိုက်ဆုံးသော လည်တံကို သင်ကိုယ်တိုင်ရွေးချယ်နိုင်သော်လည်း ၎င်းတွင် အနည်းဆုံး ငါးမျှားကြိုးတစ်ရာရှိစေရန်။

စံသုံးကိရိယာများကို သင် ကောက်ယူနိုင်ပြီး၊ ချိတ်သည် အရွယ်အစား 8 ဖြစ်ပြီး အနည်းဆုံး လှည့်ပတ်နှစ်ခုပါရှိသည့် ကြိုးနှင့်တွဲထားသည်။ ကြိုးအရှည်သည် ငါးဆယ်မှ ကိုးဆယ်စင်တီမီတာကြားရှိသင့်သည်။

အသီးအရွက်ငါးစာ

1. ဂျုံ။
2. ပေါင်မုန့်။
3. မုန့်စိမ်း။
4. ပြောင်းဖူး။

ဂျုံ. sturgeon ကိုဖမ်းရန်၊ သင်သည်ပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ၎င်းကို တစ်သားတည်းဖြစ်သွားစေရန်နှင့် ချိတ်တွဲခြင်းအတွက် အပိုင်းပိုင်းဖြတ်နိုင်စေရန် ၎င်းကို ဂဟေဆော်ရန် လိုအပ်သည်။ ၎င်းကို ငါးဖမ်းနည်းအရ ပြုလုပ်သည်- ဂျုံယာဂုကို ချက်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ကာ လိုအပ်သည့်အရာ ဖြစ်လာသည်။

ပေါင်မုန့်။ ဤကဲ့သို့သောငါးစာသည် sturgeon အတွက်အလွန်သင့်လျော်သည်မဟုတ်သော်လည်းပိုမိုကောင်းမွန်သောအစာမရှိသည့်အတွက်သင်လည်း၎င်းကိုသုံးနိုင်သည်။ အသီးအရွက်ဆီ သို့မဟုတ် ကောက်ပေါင်မုန့်အပေါ်ယံလွှာကို လိမ်းကျံပြီး တီကောင် သို့မဟုတ် အခြားငါးစာကဲ့သို့ ချိတ်တစ်ခုပေါ်တွင် တင်နိုင်သည်။

မုန့်စိမ်း။ ဂျုံမှုန့် (သို့) ပြောင်းကိုယူ၍ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် ရောမွှေကာ ဘောလုံးများကို လှိမ့်ကာ ချိတ်ပေါ်တွင် တင်ထားရန် လိုအပ်သည်။

ပြောင်းဖူး။ ပြောင်းဖူးစည်သွပ်ဘူးကို အသုံးပြု၍ လတ်ဆတ်သော ပြောင်းဖူးကို ပျော့သွားသည်အထိ ကြိုတင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဤငါးကိုဖမ်းရာတွင် အဆင်မပြေမှုတစ်ခုရှိသည် - စပါးစေ့သည် အလွန်သေးငယ်ပြီး ဤငါးကို ချက်ချင်းသတိမထားမိနိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့် ချိတ်ပေါ်တွင် ကောက်နှံများစွာကို တစ်ပြိုင်နက် ထည့်ရန် နှစ်လိုဖွယ်ကောင်းသည်။

ဟင်းသီး ဟင်းရွက်ငါးစာသုံးချင်ရင်တော့ ပဲစေ့၊ အာလူးတို့လည်း လိမ်းလို့ရပါတယ်။ အဓိကအချက်မှာ ငါးစာများကို စနစ်တကျပြင်ဆင်ပြီး မနှမြောဘဲ ချိတ်ပေါ်တွင် အပိုထည့်ထားရန်ဖြစ်သည်။ မဟုတ်ရင် လိုချင်တဲ့ငါးကို ဖမ်းရခက်လိမ့်မယ်။

တိရစ္ဆာန်ငါးစာ

Malek. မျှားကို ချိတ်ပေါ်တွင် တင်ထားကာ တစ်ဖက်နှင့်တစ်ဖက် ဖောက်ထားရန် လိုအပ်သည်။ ငါးစာအတွက် အကြော်ကြီးများကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်၊ သို့မှသာ ဖုတ်လိုက်သောအခါ ချိတ်၏ အဆိပ်အတောက်များကို ဖုံးကွယ်ထားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ငူ။ Sturgeon သည် ဆေးလိပ်သောက်ထားသောငါးတွင် အလွန်ကိုက်သည်၊ ဤကိစ္စတွင်၊ သင်သည် capelin ကိုယူနိုင်သည်၊ သို့သော်ပိုကောင်းသည်မဟုတ်ပါက၊ မဟုတ်ပါကငါးသည်ရိုးရှင်းစွာမျိုနိုင်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

မြောက်အတ္တလန္တတိတ်ငါးသလောက်တစ်မျိုး။ ငါးပေါင်ခြောက်ကို ဖမ်းရန်အတွက် Herring ကို ချဉ်သောပုံစံဖြင့် အသုံးပြုသည်။ ကြက်သွန်နီနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူကို ဟင်းရည်ထဲထည့်ထားရင် အနံ့မွှေးတဲ့ ငါးစာပေါ်မှာ အရမ်းကိုက်လို့ကောင်းပါတယ်။ ဤတော်ဝင်ငါးကို မကြာခဏ ဖမ်းတတ်သော တံငါသည်တစ်ဦးက စတိုးဆိုင်မှဝယ်ထားသော ထိန်းသိမ်းမှုတွင် ပိုကိုက်သည်ကို သိသည်။ အဆင်ပြေပါတယ်၊ သင်ကိုယ်တိုင် herring ကိုခူးစရာမလိုပါဘူး။ ချိတ်ရဲ့ အဆိပ်အတောက်တွေကို ဖုံးကွယ်ထားနိုင်အောင် အတုံးသေးသေးလေးတွေနဲ့ ထည့်ထားကြတယ်။ ဤအတွက်၊ ခေါင်မှအသားသည် ပို၍ သင့်လျော်သည်။

ပိုးမလွတ်။ sturgeon ငါးဖမ်းရန်အတွက် ကြီးမားသော အကောင်ကြီးများကို ယူခြင်းသည် ပိုကောင်းပါတယ်။ ငါးများကို အာရုံစူးစိုက်နိုင်စေမည့် လှုပ်နေသောဘောလုံးကို အပိုင်းပိုင်းများစွာဖြင့် တစ်ချိန်တည်းတွင် ချိတ်ပေါ်တွင် တပ်ဆင်ထားသည်။ ငါးသေးသေးလေးများ ခိုးယူခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်အတွက် ပိုက်ကွန်ထဲတွင် ထားခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

sturgeon ဖမ်းရန် အခြားသော တိရိစ္ဆာန်ငါးစာများကိုလည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ - ပြည်ကြီးငါး၊ ပုစွန်၊ အသည်းအစိမ်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အရေးအကြီးဆုံးကတော့၊ ငါးစာဟာ အလုံအလောက်ကြီးရမယ်၊ မဟုတ်ရင် သူသတိမထားမိဘဲ ငါးသေးသေးလေးနဲ့ ရောင့်ရဲနေလိမ့်မယ်။

တံငါသည်များ နှစ်သက်သော မုဆိုးများရှိသည်။ သို့သော် ဤငါးအမျိုးအစားသည် နစ်မြုပ်လုနီးပါးဖြစ်ပြီး၊ sturgeon သည် အောက်ခြေတစ်လျှောက် ကူးခတ်နေသောငါးဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းကို ကိုက်ခဲပါသည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းကိုဖမ်းရန်အတွက် လေးလံသောငါးများကိုသုံးခြင်းသည် ပိုကောင်းပါသည်။

sturgeon ကို ဘယ်လိုဖမ်းမလဲ။

မှန်ကန်စွာဖမ်းရန်၊ မျိုးကွဲများစွာရှိသောကြောင့် ၎င်းတွင် မည်သည့်မျိုးစိတ်ရှိသည်ကို ဆုံးဖြတ်ရန် လိုအပ်သည်။ ဒါဟာ ကျယ်ပြန့်စွာ ဖြန့်ဖြူးမှုကြောင့် ဖြစ်ပါတယ်။ sturgeon အမျိုးအစားတစ်ခုစီတွင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လက္ခဏာများရှိသည်။ ဤအရာအားလုံးသည် နေထိုင်ရာနေရာ၊ ၎င်း၏အစားအစာကို ဖန်တီးသည့် အစားအစာကွင်းများနှင့် အခြားအကြောင်းရင်းများစွာအပေါ် မူတည်ပါသည်။