သင့်ကြောင်ကို ရေစိုအစာကျွေးနည်း

ပန်းရောင်တူနာငါးနှင့် ရွေးထားသောပုစွန်အပိုင်းအစများ... သံလွင်သီးနှင့် ကညွှတ်ပါရှိသော ကြက်ရင်အုံ... ငါးဖြူများ... ဆူရီမီဂဏန်း တူနာငါးများ... လျှာပေါ်တွင် အရည်ပျော်သွားသော ဂျယ်လီထဲတွင်...

Michelin star စားသောက်ဆိုင်မီနူးကို စာရင်းပြုစုနေတယ်လို့ ထင်ပါသလား။ မဟုတ်ဘူး၊ ဒါတွေက စူပါပရီမီယံ စိုစွတ်နေတဲ့ကြောင်အစားအစာတွေရဲ့ အရသာအနည်းငယ်မျှသာဖြစ်ပါတယ်။ ဤကြီးကျယ်ခမ်းနားမှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိသော ကမ္ဘာပေါ်တွင် အနည်းဆုံး အိမ်မွေးတိရိစ္ဆာန်တစ်ကောင် ရှိလိမ့်မည်မထင်ပါ။ ဟုတ်တယ်၊ မူးဝေနေတဲ့ ရနံ့ပိုင်ရှင်တွေဟာ အစာစားချင်စိတ်ကို ချက်ချင်းထသွားလိမ့်မယ်။

သတိထားပါ။ စိုစွတ်သောအစာသည် ကောင်းမွန်သော်လည်း ၎င်းကို မှန်ကန်စွာ ကျွေးရမည်ကို သိရန် လိုအပ်သည်။ မသင့်လျော်သော အစားအစာ သို့မဟုတ် နို့တိုက်ကျွေးမှု စံနှုန်းကို မလိုက်နာပါက သင့်ကြောင်ကို အရသာထူးထူးခြားခြား မမြည်းစမ်းနိုင်ဘဲ ဗန်းပေါ်တွင် ညှဉ်းပန်းနှိပ်စက်နိုင်သည်။ သို့မဟုတ် အင်္ကျီအောက်ရှိ အပြင်းထန်ဆုံး အဖုများ။

ကျန်းမာစွာ ကျွေးမွေးပြီး သင့်အိမ်မွေးတိရိစ္ဆာန်ကို ကျန်းမာစေဖို့အတွက် စိုစွတ်သောအစားအစာအကြောင်း ထိပ်တန်းမေးခွန်း ၇ ခုကို အနီးကပ်ကြည့်ရှုပါ။ အရေးကြီးသည်!

အိမ်မွေးတိရိစ္ဆာန်ဆိုင်များတွင် စိုစွတ်သောအစားအစာများ အများအပြားရှိသော်လည်း ၎င်းတို့အားလုံးသည် တူညီစွာအကျိုးရှိမည်မဟုတ်ပါ။ ပရီမီယံ အစားအသောက်များနှင့် အထက်တွင် အာရုံစိုက်ခြင်းက ပိုကောင်းပါတယ်။ အရသာအတွက်တင်မဟုတ်ပါဘူး။ ထိုသို့သောအစားအစာများထုတ်လုပ်ရန်အတွက်၊ လတ်ဆတ်သောရွေးချယ်ထားသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသာအသုံးပြုပြီး အစားအစာသည်းမခံနိုင်မှုနှင့်အခြားကျန်းမာရေးပြဿနာများ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည့်အရည်အသွေးကိုအသုံးပြုသည်။

အစားအစာသည် သင့်ကြောင်အတွက် သင့်လျော်သင့်သည်- အသက်၊ လူနေမှုပုံစံ၊ တစ်ဦးချင်းဝိသေသလက္ခဏာများ။ ကြောင်တစ်ကောင်အတွက် စည်သွပ်အစာဖြင့် အရွယ်ရောက်ပြီးသော ကြောင်တစ်ကောင်ကို ကျွေးမွေးခြင်းမပြုနိုင်ပါ။

ထို့အပြင် ၎င်းသည် ဖြည့်စွက်စာ ပြည့်စုံခြင်း ရှိ၊ မရှိကို သေချာစွာ ကြည့်ရှုပါ။ အစာပြည့်စုံပါက ကြောင်ကို ၎င်းနှင့်သာ ပုံမှန်ကျွေးနိုင်သည် - အခြားဘာမျှမရှိပါ။ ဗီတာမင်တွေ ထပ်သောက်ဖို့တောင် မလိုပါဘူး။ မပြည့်စုံပါက၊ ၎င်းသည် အဓိက အစားအစာမဟုတ်၊ အခြေခံ အစားအသောက်များအပြင်၊ ဥပမာအားဖြင့်၊ ကြောင်တစ်ကောင်သည် မျှတသောအခြောက်အစာနှင့် စည်သွပ်ဘူးများကို ပုံမှန်စားနိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ နေ့စဥ်စားနှုန်းကို စောင့်ကြည့်ရန် အရေးကြီးသည်။ ဤအကြောင်းကို အောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။

အစားအစာထုပ်တစ်ခုစီတွင် နေ့စဥ်စံနှုန်းနှင့် အစားအစာအရေအတွက်ကို ဖော်ပြထားပါသည်။ စားသုံးခြင်းပမာဏသည် တိရစ္ဆာန်၏အလေးချိန်ပေါ် မူတည်ပါသည်။ ဒါပေမယ့် ဒါက ညွှန်ပြတဲ့ ဒေတာလို့ နားလည်ထားဖို့ လိုပါတယ်။ သင့်ကြောင်ကို အမြဲစောင့်ကြည့်ပါ။ တုံ့ပြန်မှုများပေါ် မူတည်၍ အစာပမာဏကို အတက်နှင့်အဆင်း ချိန်ညှိနိုင်သည်။

နေ့စဥ်နှုန်းကို အပိုင်းလိုက် ခွဲထားသင့်သည်။ မကြာခဏ ကျွေးသော်လည်း လျှော့စားခြင်းက ပိုကောင်းပါတယ်။ သင့်ကြောင်ကို တစ်ကြိမ်တည်း ကိုင်တွယ်နိုင်သလောက် စိုစွတ်သောအစာ ကျွေးပါ။ ကံမကောင်းစွာပဲ၊ ပန်းကန်လုံးတစ်ခုထဲရှိ စိုစွတ်သောအစာများသည် လျင်မြန်စွာ ပျက်စီးသွားပြီး ကြောင်စားပြီးသည့်နောက် အစားအသောက်ကျန်များကို ချက်ချင်းဖယ်ရှားရန် လိုအပ်ပါသည်။

• စိုစွတ်သောအစားအစာသည် ခြောက်သွေ့သောအစားအစာထက် ပိုကောင်းပါသလား။

အစိုနှင့် အခြောက် နှစ်မျိုးစလုံးတွင် ၎င်းတို့၏ အားသာချက်များရှိသည်။ တစ်မျိုးက ပိုကောင်းပြီး နောက်တစ်မျိုးက ပိုဆိုးတယ်လို့ ပြောလို့မရပါဘူး။

သို့သော်လည်း စိုစွတ်သောအစားအစာသည် အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များအတွက် ပိုမိုဆွဲဆောင်မှုရှိပြီး အစိုဓာတ်ပိုမိုပါဝင်ပါသည်။ နှိုင်းယှဉ်ကြည့်လျှင် စိုစွတ်သောအစားအစာသည် အစိုဓာတ် 70% ခန့်၊ ခြောက်သွေ့သောအစားအစာသည် 7% ခန့်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် စိုစွတ်သောအစာသည် ကြောင်ကို အရည်လုံလုံလောက်လောက်စားသုံးရန် ကူညီပေးပြီး KSD ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။

အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ အစားအစာခြောက်သည် ပိုမိုစျေးသက်သာသည်၊ သိုလှောင်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူသည်၊ မေးရိုးကြွက်သားများကို လေ့ကျင့်ပေးပြီး သွားများကို plaque မှကာကွယ်ပေးသည်။

ဘယ်လို အစားအသောက် အမျိုးအစားကို ရွေးချယ်ရမယ်ဆိုတာ မဆုံးဖြတ်နိုင်ဘူးဆိုရင် မလုပ်ပါနဲ့။ စိုစွတ်သော နှင့် ခြောက်သွေ့သော အစားအစာများကို အစားအစာတစ်မျိုးတည်းတွင် ပေါင်းစပ်နိုင်သည်၊ ၎င်းသည် ကောင်းမွန်ပြီး အလွန်ကျန်းမာသော ဖြေရှင်းချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

• စိုစွတ်သောအစာခြောက်နှင့် ရောစပ်နိုင်ပါသလား။ ရေခဲသေတ္တာထဲက အစားအသောက်တွေကော။

စိုစွတ်သောအစာခြောက်ကို တူညီသောအစားအစာတွင် ပေါင်းစပ်နိုင်သည်၊ ၎င်းသည် သင့်အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်ကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်အကျိုးရှိသည်။ အစားအစာ အမျိုးအစား နှစ်မျိုးကို ပေါင်းစပ်ထားခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ရေဓာတ်မျှတမှုကို ထိန်းသိမ်းပေးကာ urolithiasis နှင့် tartar ဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို တားဆီးပေးကာ မတူညီသော အစားအစာအတွက် တိရစ္ဆာန်များ၏ လိုအပ်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။

ဒါပေမယ့် ရေခဲသေတ္တာထဲက တခြားထုတ်ကုန်တွေနဲ့တော့ မတူပါဘူး။ ၎င်းတို့ကို စိုစွတ်သော သို့မဟုတ် ခြောက်သွေ့သော အစားအစာနှင့် ပေါင်းစပ်၍ မရပါ။ အကြောင်းမှာ ဟန်ချက်ညီသော အဆင်သင့်လုပ် အစားအစာတစ်ခု၏ ပါဝင်မှုသည် ကြောင်တစ်ကောင်အတွက် လိုအပ်သော အသုံးဝင်သော အရာများ အားလုံးပါဝင်ပြီးဖြစ်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။ အခြောက်နှင့် စိုစွတ်သော အစားအစာများ အပြန်အလှန် စားသုံးသောအခါတွင် အပိုင်းနှစ်ခုစလုံးကို ထည့်သွင်းတွက်ချက်ပြီး နေ့စဉ် ထောက်ပံ့ကြေးနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ သို့သော် သဘာဝထုတ်ကုန်များတွင် ပါဝင်သော အစိတ်အပိုင်းများ၏ ချိန်ခွင်လျှာကို သင်ကိုယ်တိုင် ဆုံးဖြတ်ရန်မှာ မဖြစ်နိုင်ပေ။ ထို့အပြင်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ရေခဲသေတ္တာမှအရာအားလုံးသည် အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များအတွက် မသင့်လျော်ပါ။

ပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာများနှင့် အိမ်လုပ်အစားအစာများ ပေါင်းစပ်ခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်တွင်း မညီမျှခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်တက်ခြင်း၊ အစာခြေပြဿနာများနှင့် အစားအစာ သည်းမခံနိုင်ခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

တိရစ္ဆာန်ဆေးကုဆရာဝန်များက သင့်ကြောင်ကို တံဆိပ်တစ်ခုတည်း၏ အခြောက်နှင့် အစိုအစာကျွေးရန် အကြံပြုထားသည်။ တူညီသောထုတ်လုပ်သူမှ ထုတ်ကုန်များသည် ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှုတွင် တူညီပြီး တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ပေါင်းစပ်ကာ ခန္ဓာကိုယ်မှ ပိုမိုလွယ်ကူစွာ စုပ်ယူနိုင်သည်။

• အခြောက်နဲ့ အစိုအစားအစာကို ဘယ်လိုပြောင်းမလဲ?

ပင့်ကူများ သို့မဟုတ် စည်သွတ်ဘူးများ ထုပ်ပိုးထားသော အစာကျွေးခြင်းဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်များကို ဂရုတစိုက်ဖတ်ပါ။ အခြောက်နှင့် စိုစွတ်သော တံဆိပ်တူ အစားအစာကို ရွေးချယ်ပါက၊ ၎င်းတို့ကို မှန်ကန်စွာ ပေါင်းစပ်နည်း ထုပ်ပိုးမှုဆိုင်ရာ ညွှန်ကြားချက်များ ရှိနိုင်ပါသည်။

သေချာစေရန်၊ ကြောင်၏ဝိသေသလက္ခဏာများအကြောင်းအားလုံးကိုသိသောတိရစ္ဆာန်ဆေးဆရာနှင့်ဆွေးနွေးခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။

ပန်းကန်တစ်လုံးတွင် အစားအစာ နှစ်မျိုးကို ရောနှောရန် မမေ့ပါနှင့်။ ဝေမျှကျွေးမွေးပါသည်။ ဥပမာတစ်ခုသည် အောက်ပါအစီအစဉ်ဖြစ်သည်-

တစ်နေ့လျှင် 4 လုံးကျွေးပါ။

- နံနက်စာ၊ ညစာ- အစိုအစားအစာ။

- နေ့ရောညပါ ကျွေးခြင်း- အစာခြောက်။

အစုလိုက်အစည်းတွင် ဤအပိုင်းများအားလုံးသည် ကြောင်တစ်ကောင်ကို အစာကျွေးခြင်း၏နေ့စဉ်စံနှုန်းဖြစ်သင့်သည်။

• စိုစွတ်သောအစားအစာသည်မည်မျှကြာကြာခံနိုင်သနည်း။

စိုစွတ်သောအစာများကို အချိန်အကြာကြီး သိမ်းဆည်းထား၍မရပါ၊ ၎င်းသည် ၎င်း၏အားနည်းချက်ဖြစ်သည်။ ကြောင်စားပြီးသည်နှင့် ဇလုံမှကျန်သော အစာများကို ဖယ်ရှားသင့်သည်။ ထုတ်ပစ်ရလိမ့်မယ်။

ဖွင့်ထားသော ထုပ်ပိုးခြင်း (ပုလင်း သို့မဟုတ် အိတ်) ကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် တစ်ရက်ထက် မပိုဘဲ တင်းတင်းကျပ်ကျပ် သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ ကြောင်ကို ရေခဲသေတ္တာကနေ ချက်ချင်း မစားသင့်ဘူးဆိုတာ သတိပြုပါ- အခန်းအပူချိန်မှာ ရှိရပါမယ်။

• စိုစွတ်သောအစားအစာလိုင်းများကို ပြောင်းနိုင်ပါသလား။

တိရစ္ဆာန်ဆေးဆရာ၏ သက်သေထွက်ဆိုချက်အရ အစာကျွေးခြင်းကို လိုအပ်မှသာ ပြောင်းလဲနိုင်သည် (အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်သည် အစားအသောက်တွင် အနုတ်လက္ခဏာတုံ့ပြန်မှုများ၊ ဥပမာ- အော့အန်ခြင်းရှိပါက)၊ အစားအသောက်ပြောင်းလဲမှုတိုင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ဖိစီးမှုဖြစ်စေပြီး ကြောင်သည် ပါဝင်ပစ္စည်းအသစ်ကို မည်သို့တုံ့ပြန်မည်ကို သင်မသိနိုင်ပါ။ စမ်းတဝါးဝါးနဲ့ စမ်းကြည့်ရတာ မတန်ဘူး။

ဒီဆောင်းပါးက သင့်ကြောင်လေးအတွက် ကျန်းမာပြီး မျှတတဲ့ အစားအစာ ဖန်တီးပေးနိုင်မယ်လို့ မျှော်လင့်ပါတယ်။ သင်သည်မည်သည့်မေးခွန်းများရှိပါက, မှတ်ချက်များတွင်ကျွန်တော်တို့ကိုမေးပါ။